池之平飯店位於長野縣海拔1,416公尺的白樺高原，鄰近日本百大名山「蓼科山」，飯店就位於白樺湖湖畔，隨著四季變化擁有絕佳湖景，白樺高原更是日本的滑雪勝地，距離最近的滑雪場只要6分鐘車程，飯店成立於1955年，分為新本館、東館、ANNEX館三棟館別，總房間數241間，共可接待約1,000名旅客，其中新本館於2023年4月重新裝修開幕，池之平飯店也是長野縣最大的休閒度假飯店。

池之平飯店的新本館共有10層樓，擁有65間標準精品套房、6間豪華套房與1間總統套房，高樓層可以遠眺白樺湖的湖景，以及遠處山巒美景，新本館更是所有客人用餐與休閒的中心，一樓設有可容納500人的「湖畔之風」自助餐廳，大片落地窗讓人在用餐時可以放鬆瀏覽湖景風光，供餐區域儼然像是新穎的美食街，晚餐時段依主題分為現流海鮮、主廚特製肉類料理、中華料理與信州家鄉料理等13個區域，提供鮮新鮮現切生魚片、天婦羅與現煎牛排，與豐盛的信州特色料理。

位於三樓的「湖天之湯」露天風呂，是長野縣最大的溫泉水療設施，從室內到戶外，分為傳統裸湯、天空桑拿、烤箱蒸氣室、冷水浴等，其中更設有露天泳衣混浴區，讓家人情侶能夠一起享受泡湯的樂趣，泡湯的同時更可欣賞白樺湖的景色。飯店還設有室內游泳池、保齡球、電子遊戲區、運動區與遊戲區等多元休閒設施，以及白樺禮品/紀念品店，商店收羅信州地區名產、日本工藝品與清酒等。